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Ce dossier apporte un éclairage sur le taux d’encadrement, c’est-à-dire le rapport entre les effectifs du personnel et le nombre de places permanentes, ainsi que sur la répartition des effectifs selon les fonctions exercées.

Les conditions de travail des soignants d’établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes changent sous l’effet de l évolution récente des profils de résidents : amplification des tâches sanitaires au détriment du relationnel, renforcement des exigences de qualification des professionnels et du contrôle qualité, exigence accrue des résidents.